Bánh đập Đà Nẵng là món ngon bình dị có nguồn gốc ở miền Trung. Ở thành biển lớn, món bánh dân dã này đã đốn tim biết bao thực khách. Vì thế, nếu có dịp du lịch Đà Nẵng bạn không nên bỏ lỡ món ăn này. Hãy cùng tham khảo chi tiết ở dưới đây nhé!
1. Bánh đập Đà Nẵng cô Liên
- Địa chỉ: 18/26 Nguyễn Duy Hiệu, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Bánh đập Đà Nẵng cô Liên là một địa chỉ ăn chiều cuối tuần yêu thích của nhiều người dân Đà Nẵng. Quán bán trong đường nhỏ nhưng thu hút rất nhiều thực khách. Có lẽ do quán rộng rãi và thực đơn khá đa dạng như bánh bèo, bánh đập, bún mắm và sữa đậu nên phù hợp cho dạ dày buổi xế chiều. Menu đa dạng giá cả lại phải chăng, bánh đập ở quán chỉ 10.000 VNĐ/ 3 đập, chắc chắn sẽ là quán ăn đầu tiên nên ghé qua.
2. Bánh Căn – Bánh Đập Đà Nẵng Đỗ Quang
- Địa chỉ: 47 Đỗ Quang, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Đem lòng say mê biết bao món ngon Đà Nẵng mà bạn chưa từng thử qua bánh đập món ăn chơi vui miệng này thì cực kỳ đáng tiếc. Như chính cái tên của món bánh, để thưởng thức, ta phải đập dập lớp bánh giúp phần vỏ giòn dính với nhân rồi ăn kèm với mắm nêm vừa miệng, rất kích thích vị giác. Một địa chỉ tại Đà Nẵng bạn nên ghé để trải nghiệm món ăn thú vị này là quán bánh đập Đỗ Quang. Bánh đập ở đây nổi tiếng với lớp bột trắng thơm chắc chắn không làm thất vọng bất kỳ thực khách nào.
3. Bánh đập 73 đường Tô Hiệu – Quán bánh đập Đà Nẵng đông khách
- Địa chỉ: 73 đường Tô Hiệu, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
Là quán ăn khá nổi tiếng trên tuyến đường Tô Hiệu, quán bánh đập này chuyên về các món ăn nhẹ từ bún mắm đến bánh bèo, tuy nhiên nổi tiếng nhất tại đây có lẽ phải kể đến là bánh đập. Món bánh đập ở quán nổi tiếng bởi công thức pha nước chấm ngon hảo hạng. Với lối phục vụ nhiệt tình và hiếu khách của chủ quán, quán cũng thu hút khá nhiều du khách tới thưởng thức.
4. Bánh bèo & bánh đập Phan Châu Trinh Đà Nẵng
- Địa chỉ: 251 Phan Châu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Đam mê la cà ăn vặt Đà Nẵng, có lẽ bạn không nên bỏ qua quán bánh bèo và bánh đập ở đường Phan Châu Trinh này. Quán ăn có thâm niên khá lâu đời, mở cửa từ sáng đến tối, dù chỉ bán duy nhất món bánh bèo chén và bánh tráng đập thôi nhưng quán thu hút khá đông khách tới thưởng thức. Không gian quán cũng khá nhỏ nhưng có lẽ với nổi bật phía trước là một lò hấp bánh bèo lớn làm không ít thực khách siêu lòng mà ghé vào để lấp đầy chiếc bụng chống của mình.
5. Bánh đập Đà Nẵng Cô Tâm
- Địa chỉ: 34 Thái Phiên, P. Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Quán bánh đập Đà Nẵng Cô Tâm nổi tiếng với đa dạng các loại bánh từ bánh bèo, bánh gói, bánh đập, bánh nậm lọc đến bún mắm,… Cô bán đã khá lâu và quen thuộc với thực khách tại Đà Nẵng. Đặc biệt, mọi bánh đều được cô tự làm với giá cực kỳ “yêu thương” và bình dân. Bánh bèo có nhân ướt nóng khá ngon, bánh nậm gói đều với nhân đầy thịt, còn bánh đập thì ăn xả láng chỉ 5.000 VNĐ/ cái.
6. Bánh căn & bánh đập Xuân – quán bánh đập ngon Đà Nẵng
- Địa chỉ: 29 Mộc Bài 1, P. Hòa Khánh Nam, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
Vốn dĩ nổi danh với món bánh căn thơm ngon nhưng khi đến thưởng thức tại quán thực khách đều không thể nào cưỡng lại hương vị tuyệt vời của món bánh đập Đà Nẵng ở quán Xuân. Có lẽ nguyên nhân là bởi mắm nêm tại quán chính là mắm cá cơm nên có hương vị đặc trưng đậm đà, khi được thưởng thức cùng với bánh đập giòn tan cực kỳ đưa miệng, ăn mãi không thôi.
7. Bánh đập Đà Nẵng đường Tôn Đản
- Địa chỉ: Số 94 đường Tôn Đản, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Bánh đập Tôn Đản có hương vị vô cùng đặc biệt mà không quán ăn nào có thể có được với 3 lớp. Đầu tiên là phần bánh ướt mềm, trong và giòn, tiếp đến là nhân bánh được phết dầu hành và phủ lớp lá hẹ xắt sợi thơm phức. Đặc biệt khi ăn không hề hăng, mà còn còn giúp làm giảm vị ngấy của bột. Cuối cũng chính là miếng bánh tráng mỏng giòn và ngọt.
Điểm đặc biệt của quán nằm ở mắm nêm, mắm được làm từ các nguyên liệu như dứa xay, tỏi ớt băm nhỏ, dầu ăn và đường tạo lên một tô nước mắm ngon xuất sắc. Chính bởi vậy, bún mắm tại quán cũng nhận được những lời khen ngợi không thua kém bánh đập. Ngoài ra, bạn còn có thể thử cả giò heo và bánh bèo.
8. Bánh đập Đà Nẵng cô Mười
- Địa chỉ: Số 47 đường Phạm Như Xương, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
Là một tiệm ăn bình dân ở Đà Nẵng song nơi này vẫn luôn “được lòng” khách hàng với các món ăn ngon, đúng chất miền Trung. Giá thành lại vừa với ví tiền của học sinh, sinh viên. Nếu bạn thực sự thích ăn bánh đập cùng nước mắm nêm thì giá chỉ là 10.000 VNĐ/3 cái. Ngoài ra, cô Mười cũng bán cả bánh bèo và bánh bột lọc, bún mắm thịt chả cực hấp dẫn. Giá cũng từ 25.000 VNĐ,cái trở lại.
9. Bánh đập Bà Tứ Đà Nẵng
- Địa chỉ: Số 354 đường Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Bánh đập mắm nêm bà Tứ là quán ăn ngon Đà Nẵng đã có thương hiệu trên 20 năm. Bánh được chế biến đơn giản với một miếng bánh tráng giòn tan nướng trên bếp lửa cùng với một chiếc bánh ướt mỏng và dẻo mềm ở bên trên. Sau đó,nhẹ nhàng đập nát ra để bẻ đôi lại. Bạn sẽ có một miếng bánh thành hình vòng cung với hai phần vỏ giòn tan và một chiếc bánh dẻo chính giữa. Khi thưởng thức, du khách lấy chày đập chiếc bánh thành lát nhỏ chấm với mắm nêm dậy mùi thơm lừng.
10. Quán bánh đập Vân Lê Độ
- Địa chỉ: K77A/15 đường Lê Độ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Quán bún mắm và bánh đập Vân nằm trong khu phố ẩm thực Lê Độ. Quán tọa lạc cạnh đường ray tàu ở vị thế đẹp, không gian rộng rãi và thoáng đãng. Trên con đường quán xá tấp nập mua bán với đầy đủ mọi loại đặc sản Đà Nẵng. Khách hàng vẫn đến quán cô Vân để ăn bánh đập – món ẩm thực nổi tiếng đất Đà thành.
Lựa chọn quán cô Vân, bạn sẽ được ăn chiếc bánh đập giòn rụm, hoà cùng mùi vị mềm thơm của bánh ướt nóng bên trong. Ưu điểm của quán là nhân bánh khá đa dạng. Từ mỡ hành cổ truyền, hay nhân tôm và thịt luôn có đầy đủ. Ngoài ra, quán có cả giò chả dùng với bánh cũng rất ngon.
11. Bé Hà – quán bánh đập Đà Nẵng nổi tiếng
- Địa chỉ: 130 Bùi Hữu Nghĩa, P. Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Quán bánh đập Bé Hà với hương vị riêng biệt không lẫn với các nơi khác đã tạo ra thương hiệu cho mình trong mắt khách hàng xa gần. Quán ở ngay cạnh bờ sông nên không gian khá rộng rãi sạch sẽ, phù hợp và dễ dàng đi lại.
Bánh đập tại quán Bé Hà có một hương vị riêng, không lẫn với các quán lân cận, nhất là bánh tráng nướng ở đây được tự tay chủ quán nướng trên lò than hồng nên ăn giòn tan cùng nước mắm và thức ăn kèm cũng rất đa dạng và phải chăng.
12. Bánh đập Đà Nẵng 47 đường Phan Khoang
- Địa chỉ: số 47 đường Phan Khoang, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Thoạt nhìn bên ngoài, phần đồ ăn của quán 47 Phan Khoang không có gì khác với các quán bánh đập bình thường. Tuy nhiên khi ăn một chiếc bánh đập bạn sẽ cảm nhận được những vị chua chua mặn ngọt hòa trộn hương vị với nhau nhờ vào bí quyết pha chế nước mắm chuẩn vị độc đáo tại quán. Chính bởi vậy mà quán ăn này là một trong những lựa chọn của không ít thức khách tới thưởng thức món bánh đập dân dã này.
13. Bún Mắm – Bánh Căn & Bánh Đập Núi Thành
- Địa chỉ: 430 Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Quán tọa lạc ngay mặt tiền đường Núi Thành có view thoáng đãng, sạch đẹp và còn rất mới, quán bánh đập được đánh giá cao bởi nhiều thực khách. Thực đơn đa dạng nhưng bánh đập Đà Nẵng là món ăn đặc trưng nhất của tiệm. Vì hương vị món bánh đập sẽ thơm nhất khi ăn nóng. Nên bánh ở quán khách đặt đến đâu thì cô làm đến đấy nhằm đảm bảo chất lượng được hoàn hảo nhất. Mắm nêm được pha chế vừa phải, không quá nhạt, cũng như không quá mặn.
14. Dì Thanh – Quán bánh tráng đập Đà Nẵng chuẩn vị
- Địa chỉ: 354 Hoàng Diệu, Phường Bình Thuận, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Quán bánh Dì Thanh ở ngay đầu đường Hoàng Diệu giản dị với sạp hàng rất bé nhưng luôn đông khách đến ăn. Bánh mướt và bánh tráng nướng đã được dì làm sẵn, khách muốn mua hàng của dì chỉ cần rưới mỡ hành và cuốn lại là có thể thưởng thức. Bạn ăn bao nhiêu thì dì bán bấy nhiêu, nhiều khách thân thiết cũng xin dì cho thêm. Ngoài những món ăn ngon thì phong cách bán hàng xởi lởi cũng là lý do để gánh hàng của dì luôn có khách lui tới.
15. Dì Hà – Bánh Đập & Bánh Mì Bột Lọc
- Địa chỉ: Khu Ẩm Thực Chợ Bắc Mỹ An, Đường Nguyễn Bá Lân, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Quán bánh đập và bánh bột lọc Dì Hà nằm ở ngay sát bên bờ sông. Đến với địa điểm này, bạn có thể vừa ăn ngon miệng, lại vừa được đắm mình giữa bầu không khí mát lành của thành phố. Bánh đập của dì ăn cùng mắm nêm và hến xào. Bẻ lát bánh ra, múc chút hến xào thơm ngọt chấm với nước mắm ngon là một sự kết hợp tuyệt vời.
16. Bánh đập Đà Nẵng Cô My
- Địa chỉ: 7 An Hòa 10, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Bánh đập cô My cũng giống với những nơi khác, đó là sự dẻo mềm của bột và giòn rụm từ bánh đa (bánh tráng) ăn cùng mắm nêm ngọt, cay thì ngon hết sảy. Tuy nhiên, điều quan trọng để giữ chân thực khách tại quán có lẽ là lòng nhiệt thành và tận tình của chủ quán. Các món bánh Huế của tiệm cũng có chất lượng không kém. Bột bánh mềm dẻo cùng nhân ăn đúng vị và đầy đặn tôm thịt. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức thêm cả giò chả và nem chua tại quán.
Địa điểm du lịch ở Đà Nẵng đã để lại trong lòng du khách một cách ấn tượng không chỉ về danh lam thắng cảnh mà còn ở ẩm thực. Món bánh đập Đà Nẵng đã trở thành món ăn thơm ngon, đặc sản Đà Nẵng mà bạn không thể nào bỏ qua.